O Club masterCOOK e a Heritage Wines, promovem mais um Workshop de Harmonização de Vinhos e Gastronomia, a decorrer no Club masterCOOK no dia 14 de Julho de 2012 às 20h00 (sábado).

Cada prato confecionado pela 1ª masterchef de Portugal, Lígia Santos, será harmonizado com um vinho  selecionado pela Heritage Wines.

Durante este Jantar Vínico, composto por uma sopa, uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, os participantes também terão  a oportunidade de assistir a um ShowCooking.

A prova de vinhos será conduzida por um representante da Heritage Wines que transmitirá aos participantes todas as ferramentas necessárias para que o processo de seleção seja o mais harmonioso possível com os pratos a degustar:

•    Creme de alho francês com estaladiço de lombo ibérico fumado

         Quinta do Crasto Branco, 2011

•    Cannelonni de lombinho de porco preto com coulis de pimentos vermelhos

         Quinta do Crasto Tinto, 2010

•    Bacalhau confitado com puré de grão e caldo de amêijoas

         Quinta do Crasto Reserva, 2009

•    Mil folhas de manga com curd de lima e gelatina de Porto

         Porto Taylor's 20 Anos

 No final, uma surpresa Heritage Wines!

 35€/pessoa (ShowCooking, Prova de Vinhos e Jantar incluídos)